Kurma menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia ketika sahur dan berbuka puasa saat Ramadhan. Hidangan ini rasanya manis bernutrisi serta mengandung kalori mirip dengan buah-buahan kering lainnya.
Sebagian besar kalori pada buah ini bersumber dari karbohidrat dan sisanya dari kandungan protein yang kecil. Manfaatnya juga sudah tak diragukan, Ia mengandung beberapa vitamin dan mineral penting.
Mengutip Healthline, porsi 3,5 ons kurma mengandung serat 7 gram. Serat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dengan mencegah sembelit dan melancarkan buang air besar.
Serat kurma juga bermanfaat untuk mengendalikan gula darah. Serat membantu mencegah kadar gula darah melonjak terlalu tinggi setelah makan.
Salah satu kurma yang paling terkenal adalah kurma Ajwa. Kurma ini disebut sebagai kurma Nabi karena pertama kali dibudidayakan oleh Nabi Muhammad SAW.
Lantas apa saja jenis kurma dan perbedaan warnanya? Simak selengkapnya pada tabel di bawah ini.